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和食の生活
昨日は久しぶりにありのリクエストでパスタでした。

結婚前や新婚さんのときはパスタばっかり作ってましたが
今は基本的にごはんと味噌汁の生活。

今晩は栗原はるみさんレシピの「さばそぼろ」
スプーンで身をほぐしました。
見た目はイマイチですが・・・かなりおいしい!
さばそぼろだけだと味が濃いけど 炒り卵と食べると美味!!

IMGA0740.jpg

肉じゃがも栗原はるみさんのレシピで。
新じゃが&新玉ねぎで作ったのでとってもおいしかった~。

鶏肉の竜田揚げは今朝の残り(^^; 我が家の定番。
今日はありのお弁当の日で
ありから「からあげ」のリクエストが入ったのです。

キャラ弁でもなくかわいくもないけど
ありの好物ばかりのお弁当です。

IMGA0738.jpg

こちらも和食。

・鶏肉の竜田揚げ
・だし巻き卵
・ほうれん草のおひたし
・レンコン炒め
・さつまいも煮(星形抜き)
・ゆかりとベーコンのおにぎり(シナモンの海苔)
・ブルーベリーヨーグルト
・イチゴ

最近家では残すことが多かったのですが
全部食べて帰ってきてくれました。

「ママが喜ぶように全部食べたから」 って。

ありがとう~。ママはうれしいよ!

*****************************************

ちなみにお弁当といえば・・・だし巻き卵。
私 密かに修行中です。
ふわふわのキレイな卵焼きを作るために
フライパンの温度や巻くタイミングなんかを研究中~。
味もいろいろ試したいな♪

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【 2009/04/14 13:33 】

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コメント
--- こんにちは! ---

和食はほっとしますよね^^赤ちゃんもいて何かと忙しいのにちゃんと手作りしててすごいなぁ~美味しそうです♪
お弁当も、ありちゃんが喜ぶものが一番ですよね☆残さず食べてくれてるととーっても嬉しくなりますね♪
↓さっちゃんベビーカーデビューしたのですね♪気候がよくなってお散歩にちょうどいい季節ですね^^
メリーさんは我が家にもそっくりなのがありました♪もうしまい込んでしまってますけどね~
yukotkk * URL [編集] 【 2009/04/15 14:17 】
--- ---

yukoさん こんにちは♪

ごはんとみそ汁が飽きなくていいですよね!
母乳のためにも和食中心になってます。
ケーキとかドーナツとかが母乳によくないそうで
私の好物ばかりがダメみたいです。(涙)

yukoさんのようにかわいいお弁当作りたかったのですが
結局お父さんのお弁当を小さくしたような中身になりました(^^;
でも 喜んでもらったのでよかったです。

ベビーカーデビューしましたよ~!
買い物にも行ってます。
ありと一緒だとありが押したがって大変です。
メリーはプーさんのものです。同じかな?
ありが川の音を気に入ってて
そればっかり流してます。。
まい<yukoさんへ> * URL [編集] 【 2009/04/15 17:05 】
--- 美味しそう! ---

我が家はヒカルが小学生になって
タイムテーブルが変わり、夕飯の
準備を1時間早めました。 でも料理下手な
私は数種類作るのに時間がかかりすぎて
とっても困っています~。
まいさんの和食の献立すごいなー!
はるみさんのレシピは持っていないのですが
とても美味しそうだね☆
簡単ですか?1冊買ってみようかしら♪

お弁当、全部食べてくれると嬉しいよね!
わかる~♪ 手の込んだお弁当だって
一目でわかります。野菜もたっぷりで
とても美味しそうだよ♪
naru * URL [編集] 【 2009/04/19 08:38 】
--- ---

naruさん こんにちは~♪

タイムテーブルが変わったんですね。
慣れるまでドキドキですね。

夕飯準備分かります~!!
私も時間がかかるので職場復帰後のために
いかに早く作れるかいろいろ考えてます。
冷蔵庫に数種類の常備菜や
自分で冷凍食品(ハンバーグなんか)を
まとめて作っておいて・・・と思ってますけど
うまくいくかなー。
休んでるうちに料理の腕をあげるのも目標です(^^;

栗原はるみさんのレシピは
シンプルでとっても簡単ですよ!オススメ♪
haru_miがお気に入りで毎号買ってます。

お弁当ね 今度はキャラ弁でって毎回思ってるけど
いつも普通のお弁当になってしまいます(^^;
でも 私も型抜きを買ってみました(^-^)
naruさん家のようには作れませんが
ちょっとがんばってみようかな~。

まい<naruさんへ> * URL [編集] 【 2009/04/20 12:49 】
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