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和食の生活
昨日は久しぶりにありのリクエストでパスタでした。

結婚前や新婚さんのときはパスタばっかり作ってましたが
今は基本的にごはんと味噌汁の生活。

今晩は栗原はるみさんレシピの「さばそぼろ」
スプーンで身をほぐしました。
見た目はイマイチですが・・・かなりおいしい!
さばそぼろだけだと味が濃いけど 炒り卵と食べると美味!!

IMGA0740.jpg

肉じゃがも栗原はるみさんのレシピで。
新じゃが&新玉ねぎで作ったのでとってもおいしかった~。

鶏肉の竜田揚げは今朝の残り(^^; 我が家の定番。
今日はありのお弁当の日で
ありから「からあげ」のリクエストが入ったのです。

キャラ弁でもなくかわいくもないけど
ありの好物ばかりのお弁当です。

IMGA0738.jpg

こちらも和食。

・鶏肉の竜田揚げ
・だし巻き卵
・ほうれん草のおひたし
・レンコン炒め
・さつまいも煮(星形抜き)
・ゆかりとベーコンのおにぎり(シナモンの海苔)
・ブルーベリーヨーグルト
・イチゴ

最近家では残すことが多かったのですが
全部食べて帰ってきてくれました。

「ママが喜ぶように全部食べたから」 って。

ありがとう~。ママはうれしいよ!

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ちなみにお弁当といえば・・・だし巻き卵。
私 密かに修行中です。
ふわふわのキレイな卵焼きを作るために
フライパンの温度や巻くタイミングなんかを研究中~。
味もいろいろ試したいな♪

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【 2009/04/14 13:33 】

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